top of page

























イベント
季節のリースやアレンジメントなどを一緒につくる、毎月開催する『植物と暮らすシリーズ』の講座や、くらうま しもきたでのみ行われる『究極のおいなりさんの出張販売』など、植物と食をテーマにしたさまざまなイベントを開催しています。お気に入りのイベントを本日のインフォメーション、イベントの詳細ページからご確認ください。
近日開催のイベント


10/25(日)【植物と暮らす】花とスイーツを楽しむレッスン 冬を待つツリーアレンジメント&和栗モンブランパフェといちじくのコンポートサバラン
秋から冬へと季節が移ろう10月末。 生の針葉樹や常緑の葉を贅沢に使ったツリーアレンジメントを作ります。 木の実など質感豊かな自然素材を組み合わせ、お部屋に置くだけで空間が一気に冬の温もりに包まれますよ。仕上がりは、飾る場所を選ばない程よいサイズに。 アレンジメントをお作りいただいた後は、季節感たっぷりの美味しいスイーツでゆったりとカフェタイムをお過ごしいただきます。 毎回大好評をいただくスイーツは、和栗のモンブランクリームに、キャラメル、カシスジェラートを組み合わせたパフェ。 いちじくにスパイスを組み合わせたサバランで、深まる秋をお楽しみ下さい。 過去の開催の様子を、こちらからご覧頂けます。 ・実際お作りいただくアレンジメントは、針葉樹を使用し、下記の2枚の写真に近い仕上がりとなる予定です。 針葉樹をたっぷりと使った、クリスマスツリー型のアレンジメントです。 <MENU> ・和栗とキャラメルジェラートのモンブランパフェ ・いちじくのスパイスコンポートサバラン ・クッキー ・マカロン ・コーヒー 苦手なものが含まれている方は、 できるだけご対応させ


10/4(日)すし割烹柿八特製「究極のおいなりさん」「スモークいなりと炙り秋刀魚押し寿司」の出張販売
くらうまに定期的に出張販売にお越し下さっている、すし割烹柿八さん。 毎回大人気の出張販売イベントが、10/4(日)に開催決定です! 今回も、柿八特製究極のおいなりさんだけでなく、限定商品の「スモークいなりと炙り秋刀魚押し寿司」を同時販売いたします。 「スモークいなり」はその名の通り燻製した皮を使用したおいなりさんです! 秋の味覚の秋刀魚との組み合わせは、お酒合わせて楽しむのもぴったりですね。 当日販売分は数が多くご用意できませんので、ぜひ、ご予約の上ご賞味くださいませ。 受付締切:9/28(月) 23:59 まで 究極のおいなりさん 五色いなり 1箱6個入り 1,404円(税込) 【具材:奈良漬け・しば漬け・柚子×2・香味野菜・山わさび 】 「究極のおいなりさん」は、大豆を石臼で挽くところから手作りのおいなりさんで、山わさびや梅などの具材を合わせ、しっとり柔らかな上品な味が特徴です。 スモークいなりと炙り秋刀魚押し寿司 2,133円(税込)※事前予約限定 【具材:スモークいなり×3、炙り秋刀魚、紫蘇、酢橘、刻みガリ、ビーツの甘酢漬け】 ...


10/24(土)【植物と暮らす 特別企画】大人気のオリーブ講座! 美味しく食べて、上手に育てる 無添加の自家製加工と剪定管理
昨年大好評をいただいたオリーブ専門家 岡井路子先生の特別講座 第2弾を開催いたします! テーマは「収穫後の楽しみ方」と「上手に育てる剪定・管理方法」 オリーブのある暮らしをもっと楽しむための、盛りだくさんな内容でお届けします。 実が収穫できたけれど、どうやって渋抜きをしたらいいの?実を楽しむための加工に、できれば化学薬品を使いたくない……。そんな疑問にお答えします。 市販品の加工では、オリーブの実のアク抜きには、「苛性ソーダ」という強アルカリの薬品を使ってアク抜きが行われることがほとんどですが、この講座では、ご家庭でも安心して実践できる、薬品を使わない自然派でお手軽な加工法を教えていただきます。 実際に加工した実のご試食もご用意いたします。味わっていただいた後は、上手に実をつけるための剪定のコツや、日頃の管理のポイントを学びます。 これまでどう育てたらいいかわからなかった、収穫した実の使い道に困っていた、という疑問をすっきり解決して、オリーブのある暮らしを楽しみましょう。 POINT 🫒ご自宅のオリーブの鉢植えお持ち込みOK!...


10/12(月・祝)【植物と暮らす 特別企画】プランターで楽しむ土のリサイクルと秋まき有機栽培講座
ベランダや庭で園芸を楽しんでいるけれど、「使い終わった土の処分に困る」「毎回新しい土を買っている」という方へ! 春の雑草寄せ植え講座も大好評だった木村正典先生を講師に迎えた第二弾講座。 都会でも手軽にできる有機栽培の土づくりを学びます。 使い終わった土を無理なくリサイクルする方法をデモンストレーションでご紹介。 さらに、秋から冬に楽しめる野菜やハーブの種まきや苗の植え付けを行い、そのままお持ち帰りいただけます。 土を育てながら、野菜やハーブを長く楽しむ暮らしを始めてみませんか? 初心者の方も大歓迎です。 *写真はイメージです。 *使用する植物は仕入状況により変わることがあります。 ◆日程 2026年10月12日(月・祝) 10:30-12:30 ◆場所 くらうま しもきた内キッチンスタジオ ◆定員 10名 (残席2名) ◆参加費 5,500円(当日現金にてお支払いください) ◆講師 木村正典 ◆持ち物 ・筆記用具 ・土が洋服につくことがあるため、必要に応じてエプロンをご用意ください。 ・マチが30センチほどあるお持ち帰りの袋 ・お持ちの方は、ガ


9/27(日)【植物と暮らす】秋の実りを紡ぐ かごアレンジづくり
こちらの講座は、すべての部で満席となりました。 キャンセル待ちをご希望のお客様は こちら よりお問い合わせください。 また、10月25日(日)の「花とスイーツの講座」では クリスマスのアレンジを作りますので、 ぜひ こちら よりご覧くださいませ。 季節の変わり目の9月末、お部屋のインテリアを少しずつ秋の装いに変えてみませんか? 横長のざっくりとしたナチュラルなかごに、秋の実りをたっぷりと詰め込んだアレンジメントを作ります。フレッシュなみずみずしさから、徐々にアンティークなドライへと移り変わる姿を味わえるボタニカルインテリアです。 日々の暮らしにそっと溶け込むような実りの秋を、ひと足早くお部屋に迎え入れて季節感のある暮らしを楽しみましょう。 フラワーアレンジメントは初めてという方も大歓迎! 少人数のレッスンで、講師が丁寧にサポートしますので、ぜひお気軽にご参加ください。 *写真はイメージです。その時期の仕入状況により、花材の種類が変わる場合があります。 アレンジ全体のサイズ:約幅28cm×奥行15×高さ15cm ◆日程 2026年9月27日(日)
イベントレポート
くらうま しもきたでは、これまでにレンタルスペースを使って、さまざまなイベントが行われてきました。イベントで繋がったことで、くらうま しもきたの店舗で、食材や調味料、雑貨などを販売するご縁につながったことも多々あります。また各地の特産物のご紹介のイベントなどの企画をお手伝いさせていただき、小さなアンテナショップとしてもお役立ていただいています。


【イベントレポート】くらうま5周年感謝祭
2024年4月7日に開催したくらうま5周年感謝祭の当日の様子をお届けします。 2019年のオープン以来、食と緑で生活に寄り添ってきたくらうま しもきた。 実は、レストランのような形でお食事を提供したり、 フラワーショップのように生花の販売をメインとした取り組みはどちらも初の...


【イベントレポート】2023くらうまサンクスマーケット
昨年末に開催した、2023くらうまサンクスマーケット当日の様子をお届けします。 お陰様で大盛況のうちに幕を閉じました。 年末のお忙しい中にも関わらずたくさんのご来場、誠にありがとうございました! 今年も多彩な出店者さまにお集まり頂きました。出店者の皆さまにも、重ねて感謝申し...


【イベントレポート】2023/3/26(日)花とスイーツを楽しむレッスン 春のロゼ色アレンジメント&あまおうのトライフル
2023/3/26(日)くらうま キッチンスタジオ内では、グリーンギャラリーのデザイナー 山口吾子さん(ことみどり)と、フードスタイリスト 福岡直子さんによるコラボ講座「花とスイーツを楽しむレッスン 春のロゼ色アレンジメント&あまおうのトライフル」が開催されました。...


くらうま×佐賀 「佐賀の食材と文化を知る試食勉強会」レポート
くらうま しもきたでは、2020年12月に行ったサンクスマーケットで、佐賀市の発酵食品「八穀麹味噌」や「たまねぎ酢」を扱わせていただきました。 そのご縁で、佐賀市より「多くの人に佐賀の食材を知ってもらいたい」というご依頼を受け、2021年3月28日に、「試食勉強会」と題して...


2/28くらうま×鳥羽「プロのレシピ開発の舞台ウラを生中継!」レポート
三重県鳥羽市と下北沢くらうまは、2019年のくらうまオープン時から交流があり、鳥羽食材を使った料理イベントをくらうまで開催するなど、食を通した人との繋がりを深めてきました。 今回、鳥羽市からの依頼で、鳥羽市内にある直売所とレストランを併設した施設「鳥羽マルシェ」のレストラ...


【レポート】3/7マスターベリーさんセレクト・イチゴの食べ比べ講座
満員開催となった「マスターベリーさんセレクト・イチゴの食べ比べ講座」 料理研究家であり、くらうまキッチンスタジオのプロデューサーであるヤミーさんが聞き手となって前半はイチゴの基本知識について伺いました。 ・そもそもイチゴってなに? ・おいしいイチゴの見分け方...
bottom of page