いろんなスパイスを組み合わせて、自分好みのオリジナルカレーをつくってみたいと思いませんか。 その入口としてスパイス講座の入門編を行います。様々なスパイスの特徴や、その背景にある歴史や食文化を学んで、まずは自分の好みのスパイスを発見することから始めましょう。講座の後に講師の...