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加藤美穂
2021年12月9日読了時間: 2分
12/25(土) 時にかささんの珈琲豆『ゲイシャ』予約限定 特別販売
12/25(土)くらうまサンクスマーケットにて「時にかさ」さんの珈琲豆を販売します。 「ご自宅でコーヒーを楽しんで頂きたい」というコンセプトで珈琲豆を厳選している「時にかさ」さん。 今回のサンクスマーケットでは、そのなかでも特に希少価値の高い「パナマゲイシャ」を予約限定にて...
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加藤美穂
2021年12月9日読了時間: 3分
1/10(月)すし割烹柿八特製「究極のおいなりさん」・「大宝箱寿司」販売
予約数に達したため、すべてのご予約を締め切らせていただきます。 「通常版のおいなりさん」、「海老の押し寿司とおいなりさん詰め合わせ」は当日販売もございますが、数量限定なので完売となりましたらご容赦ください。 すし割烹柿八は札幌にある寿司割烹店。...
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加藤美穂
2021年12月6日読了時間: 2分
12/25(土)サンクスマーケット出店情報〔佐賀の厳選食材〕
12/25(土)のサンクスマーケットでは、生産者からの厳選食材を販売します。 このページでは今回販売する佐賀のこだわり食品のご紹介をいたします! 【 丸秀醤油 】 明治34年に初代・秀島内蔵吉が醤油醸造業を興して以来、100年以上にわたり、昔ながらの醤油づくりを守り続け、現...
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加藤美穂
2021年11月10日読了時間: 3分
12/25(土)くらうまサンクスマーケット
日頃の感謝を込めて、今年も「2021 くらうまサンクスマーケット」を開催します! 料理研究家・ヤミーさんがつくるお料理をはじめ、珈琲とスイーツ、生産者さんからの食材、クラフトなど、盛りだくさんの出展が予定されています。 情報は随時更新していきますので、ぜひご覧ください。...
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加藤美穂
2021年10月18日読了時間: 2分
11/23(火・祝)すし割烹柿八「究極のおいなりさん」「大宝箱寿司」販売
すし割烹柿八は札幌にある寿司割烹店。 札幌ミシュランにも掲載された名店です。 「究極のおいなりさん」は、大豆を石臼で挽くところから手作りのおいなりさんです。 山わさびや梅などの具材を合わせ、しっとり柔らかな上品な味が特徴です。 今回は特別にいくらの入った「特別版...
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加藤美穂
2021年10月15日読了時間: 1分
12/20・26稲穂でつくる正月飾り教室
お正月飾りを手作りして、 年神様を祀る準備をしませんか? 埼玉小川町にある横田農場さんで収穫された稲穂を使います。 稲穂は“アラキ”という希少な品種でヒゲみたいな芒が長いのが特徴的です。 しなって垂れる姿が美しい正月飾りができます。 【実施内容】 ●日にち...
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加藤美穂
2021年10月8日読了時間: 2分
10/24(日) 野菜の達人がつくる月イチ ランチ『久保田食堂』
毎月一回、野菜の達人がつくる月イチ ランチが始まります! 農家の方々が丁寧に何十年もかけて土づくりから行い、 無農薬・無化学肥料の野菜のみを使ったランチです。 そんなランチをつくるのは、野菜の美味しさを熟知した 野菜の達人 久保田譲さん(SWEETORGANIC主宰)。...
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加藤美穂
2021年10月2日読了時間: 2分
フレッシュクリスマスリースづくり教室
全日程、満席となりました。 キャンセル待ちをご希望の方は、【問い合わせフォーム】よりご連絡をお願いいたします。 あっという間に今年も残り3ヵ月となりました。 少し早いですが、クリスマスリースづくり教室のご案内です! お家で過ごす時間が増えている今年は、自分で作るたったひと...
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加藤美穂
2021年9月11日読了時間: 2分
秋バラの寄せ植えづくり教室
人も草花たちも心地よく過ごせる秋がやってきました。 さあ、春に次ぐガーデニングシーズンの到来です。 秋らしい風情を感じる植物たちで寄せ植えを作ってみませんか? 玄関やベランダに飾って季節感のある暮らしを楽しみましょう。 ◆くらうまでの教室(10/4申込締め切り) 日時...
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加藤美穂
2021年9月2日読了時間: 2分
秋色アナベルのふんわりリースづくり教室
季節感を楽しむ秋ならではのアナベルのリースをつくりましょう。 初夏に白いまあるい花を咲かせるアナベルは、季節が進むと徐々に秋色グリーンに移り変わります。 生で作ってそのまま飾っておくだけで、美しいドライになるので初めての方でも失敗がありません♪ ...
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加藤美穂
2021年4月14日読了時間: 3分
5/5(水)究極のおいなりさん販売
5月5日(水)に寿司割烹柿八特製の「究極のおいなりさん」が販売されます。 連休中ですがお出かけもしづらくなっていますね。 ご自宅でプロの味をゆっくり召し上がってみてはいかがでしょうか。 柿八(https://kakihachi.jp/)は札幌にある寿司割烹店。...
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加藤美穂
2021年3月25日読了時間: 1分
くらうま2周年記念イベント
くらうま しもきたは、2021年4月5日で2周年を迎えます。 日ごろの感謝を込めて、4/3~5でイベントを実施いたします。 まだまだ、「どんどん来てください!」とは言えない日が続いていますが、春の心地よさを感じにお散歩がてらいらしていただければ幸いです。...
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加藤美穂
2021年3月24日読了時間: 1分
毎週土曜日 Perch.さんのテイクアウト販売
Perch.さんのお弁当を毎週土曜日に定期開催で販売しています。 旬の素材をつかったお料理をぜひご賞味ください。 3月は、旬の食材を使った「Perch.さんのおまかせ弁当」を販売します! 〔お知らせ〕 Perch.さんのお弁当販売は、3月末を持って終了となります。...
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加藤美穂
2021年3月22日読了時間: 2分
4/3・4 “つなぐ ベーグル”さんのベーグル特別販売
くらうま しもきたは、2021年4月5日で開店2周年を迎えます。 日頃の感謝を込めて、記念イベントを実施します! 料理研究家のヤミーさんも虜になった”つなぐ ベーグル”さんのベーグルを数量限定で特別販売します! 国産小麦を使用し、素材そのものの美味しさを感じられるように手...
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加藤美穂
2021年3月19日読了時間: 2分
4/3・4ポタジェ寄せ植え体験教室
くらうま しもきたは、2021年4月5日で開店2周年を迎えます。 日頃の感謝を込めて、記念イベントを実施します! ポタジェ(potager)とは、フランス語で「菜園」という意味があります。 野菜やハーブと一緒に、美しい草花や花木も植えて楽しみます。...
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加藤美穂
2021年3月18日読了時間: 1分
4/3・4 くらうま×鳥羽商品開発イベント ヤミーさん&バラッツさん考案メニュー特別販売
くらうま しもきたは、2021年4月5日で開店2周年を迎えます。 日頃の感謝を込めて、記念イベントを実施します! 2/28に三重県鳥羽市の「鳥羽マルシェ」で販売する テイクアウトメニューの開発会議を生中継しました。 今回はくらうま...
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加藤美穂
2021年3月10日読了時間: 3分
4/5(月)究極のおいなりさん・花ちらし販売
4月5日(月)に寿司割烹柿八特製の「究極のおいなりさん」が販売されます。 今回はくらうま開店2周年の日なので、特別にちらし寿司もご用意します。 ぜひご賞味ください! 柿八は札幌にある寿司割烹店。天然ものにとことんこだわることで有名で、梅干しひとつまですべて手づくり。札幌ミ...
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加藤美穂
2021年2月27日読了時間: 2分
3/20 ふみえ食堂×鳥羽 Online食堂
くらうま しもきたでも定期的に開催していた料理家 金子文恵さんの「ふみえ食堂。」 コロナ禍ですっかりご無沙汰しておりました。 みんなでワイワイテーブルを囲みたい!と思いつつ、いまだその状態にないのは、とても淋しいです。...
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加藤美穂
2021年2月27日読了時間: 2分
3/21 ふみえ食堂×鳥羽 海藻を使ったおつまみ料理教室
くらうまで昨年実施し大変好評だった、料理家 金子文恵さんの鳥羽市とコラボした料理教室! 今回は金子さんのご自宅にて少人数のレッスンになります。 少ない人数でのレッスンなので、ちょっとした質問も気軽にできますよ! ―鳥羽産 新物の海藻を使ったワインに合うおつまみレッスン―...
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加藤美穂
2021年2月3日読了時間: 2分
2/28 くらうま×鳥羽「プロのレシピ開発の舞台ウラを生中継!」
ご視聴いただきありがとうございました!後日、編集動画を公開いたします。お楽しみに! テレビなどで活躍する料理研究家ヤミーさんと、スパイスと言えばこの方・バラッツさんが、三重県鳥羽市の食材を使い、鳥羽市で販売するテイクアウト商品のレシピ開発を行っています。 今回は、くらうま...
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