9月のスパイス講座では、ひき肉を使ったキーマカレーと豆を使ったダルカレーをつくります。 10月14日に「くらうまカレーフェス」と題して、この講座の参加者同士で協力して「くらうま」のオリジナルカレーを作って、実際にお店でお客様にふるまおうという企画が進んでいます。その実践に向けて、次回は、参加者によるオリジナルな味を生み出すことにこだわった講座を実施します。 初めての参加者も歓迎です。気楽に参加ください。スパイスの達人を目指して、是非いらしてください。
日時 9月13日(金)19:00~21:00 参加費 4,500円(カレーつき) 定員 18名
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